Artisan d'un jour : Antoine Bergeron à Orthopédie du Forez à Saint-Etienne (5/5)

Cinquième et dernier épisode de notre série cette semaine dans les infos de 8h et 12h10 sur ACTIV…  « Artisan d’un jour », en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Loire, dans le cadre de la semaine nationale de l’artisanat.


Le temps d’une demi-journée, une personnalité ligérienne part à la rencontre d’un artisan et découvre son métier. Au tour d'Antoine Bergeron, chef étoilé du restaurant La Source à La Charpinière à Saint-Galmier. Le cuisinier a découvert l'atelier de l'entreprise stéphanoise Orthopédie du Forez qui fabrique des prothèses sur mesure. Elle fête ses 10 ans cette année. Le reportage de Marie Dufour



Vous retrouvez ces immersions également sur