Salon de la Gastronomie à Riorges

Le Comité des Fêtes et la Ville du Coteau organise son 36ème Salon de la Gastronomie, le week-end du 17 et 18 novembre au Scarabée à Riorges.

Vins fins, produits des terroirs, mets de qualité (foie gras, caviar) et gastronomie originale sont au rendez-vous pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands.

Le Salon promet, cette année encore, un festival de saveurs riches et variées que la centaine d’exposants présents aura plaisir à vous faire découvrir.
De nombreuses animations gourmandes viendront rythmer ces deux journées festives.

Au Programme sur le podium animé par Helloresto :
Thème : La Cuisine pour tous

Samedi 17 Novembre :
- 14h : Découvrez un tout nouveau terroir : Les insectes : Maison La Freca (présente sur le salon)
- 15h30 : Face au chef, le défi à relever ! : Vous serez face au chef du restaurant Le Petit Prince et devrez suivre la recette en direct. Deux équipes de 2 personnes réaliseront ensuite la recette concoctée…
Venez confrontez le chef du restaurant Le Petit Prince ! (également présent sur le salon)
- 17h : Etes-vous plutôt sucré ?
C’est le bon moment, venez découvrir le dessert ! Par Dominique Pilati
- 18h30 : Autour de la cuisine, c’est aussi l’accompagnement d’un bon vin !
Alors blanc, rouge ou rosé ? avec les conseils de Jacques Favier, Aux Vins de France à Roanne

Dimanche 18 Novembre :
- 11h : Place à l’harmonie du Coteau
- 14h : Découvrez un tout nouveau terroir : Les insectes : Maison La Freca (présente sur le salon)
- 15h30 : Etes-vous plutôt fromage ?
La fourme de Montbrison par le chef Frédéric Stalport du restaurant Ma Chaumière
Recette facile et originale
- 16h30 : Recette inédite, produits frais de saison
Une cuisine pour tous !

Faites-vous tirer le portrait sur le stand des Vitrines de Roanne avec la borne à selfies et tentez de gagner des chèques cad’oh et 4 paniers gourmands

Infos pratiques :
Samedi 17 novembre de 10H à 21H
Dimanche 18 novembre de 10H à 19H
Prix d’entrée :
- Adultes 5€
- 14 à 18 ans : demi tarif
- Gratuit pour les moins de 14 ans accompagnés
(vestiaire gardé gratuit)
Le billet d’entrée donne le droit de participer à la tombola.

Plus d’infos sur le site comitedesfeteslecoteau.fr et la page facebook du comité des fêtes du Coteau