La Soupe des Chefs ce mardi soir devant le Zénith de Saint-Etienne

Edition 2017

C’est déjà la 10ème édition de cette soupe populaire au profit, cette année, de l’association Loire Alzheimer.

50 000 euros récoltés en 9 éditions

Rendez-vous comme tous les ans sur le parvis du Zénith à 18h30. 20 chefs du département ont concocté 20 soupes, 70 litres chacun : le bol est vendu 3 euros. En 9 éditions, 50 000 euros ont été récoltés et distribués pour plusieurs associations :  CHUKids42, Eureka, Rêve de gosse, Transverse… Une fierté pour le Lions Club de la Loire. Le restaurant la Table des Lys est présent tous les ans et depuis le début. « Tous les chefs que nous sollicitons acceptent notre invitation » précise Michèle Brossy. Parmi les participants : le chef triplement étoilé Régis Marcon, la Roseraie ou la Charpinière.

Premières ventes sur Internet

Chaque année, la Soupe des Chefs est victime de son succès avec une très longue fil d’attente qui a découragée quelques stéphanois en 2018 : « tous les bols n’ont pas été vendus, c’est dommage ». Voilà pourquoi les organisateurs ont mis en place des pré-ventes sur Internet : les 2200 soupes ont toutes été réservées. Il en restera bien évidemment pour les autres. Une organisation différente mais nécessaire pour ne léser personne. Ce soir, il y aura deux files d’attente et donc a priori moins de monde.

Edition 2017

Journaliste