Le weekend du 17 et 18 octobre 2014, petits et grands sont venus nombreux pour participer à la 6ème édition du Salon Savoirs & Saveurs, le Salon Culturel et Gourmand du Festival Roanne Table Ouverte, à Roanne.
Au programme du weekend, des tables rondes sur les thèmes de la pâtisserie, du café et du social cooking, des démonstrations de cuisine avec des chefs de renom, pâtissiers, auteurs et spécialistes de la cuisine qui ont pu dévoiler leurs trucs et astuces aux curieux.
Les roannais ont également pu s’affronter autour de concours de cuisine sur le thème de la pomme et participer aux dégustations proposées par les chefs des Tables Roannaises et des associations.
L’équipe de la Radio de la Loire était une nouvelle fois présente, en direct de ce salon pour interviewer sur son stand de nombreux invités comme Pierre Clarissou, Fabrice Bonnot et Marc Boissieux, grand vainqueur de Master Chef 2013 et bien d’autres encore…
Mais pas seulement… ACTIV a également mis en jeu 4 bons repas en partenariat avec avec helloresto.fr pour découvrir de bonnes tables ligériennes, via un tirage au sort dimanche à 18h30.
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- Ouverture du Salon Savoirs & Saveurs, espace Congrès
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- Espace producteurs
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- A bord de leur food truck, des restaurateurs des Tables Roannaises ont invité les roannais à redécourvir le street food pour leur plus grand plaisir!
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- ACTIV RADIO, en direct du Salon Savoirs & Saveurs, place de l’Hôtel de ville
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- Cette année, la pomme était à l’honneur!
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- Concours de cuisine en famille
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- Démonstration culinaire par Pierre Clarissou
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- Fières de poser au côté d’ACTIV RADIO
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- Intreview de Marc Boissieux, Grand Vainqueur de Masterchef 2013
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- La Fourme de Montbrison
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- 4 bons repas pour 2 personnes à gagner sur le stand ACTIV
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- Mise en place du direct avec Romain
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- La Grande Librairie au coeur de l’Espace Congrès
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- La pomme revisitée
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- Préparation de l’interview avec Pierre Clarissou et Fabien Zaghini
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- Présentation du livre de cuisine de Fabrice Bonnot avec Fabien Zaghini
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- Rencontre avec une bénévole de l’association Cuisine des mélanges avec Blandine
Crédit photo : ACTIV RADIO