Loire : des fromages au lait cru rappelés à cause d'une bactérie

Vérifiez dans votre frigo, vous avez peut-être acheté récemment un produit laitier provenant de l'établissement Lafay situé à Sainte-Agathe-la-Bouteresse près de Boën sur Lignon. Ce dernier rappelle plusieurs fromages au lait cru, susceptibles de contenir une bactérie, la Listeria monocytogènes. Les fromages en question ont été retirés de la vente et les magasins concernés ont mis en place des affichettes pour informer leurs clients.

Voici la liste des produits concernés (source : Préfecture de la Loire)

· fromages blancs par 4

· briques sèches et demi-sèches

· coeurs frais

· rigottes

Les DLC (date limite de consommation) mentionnées sur l’étiquette : toutes durées de vie confondues. Les produits concernés par ces mesures ont été commercialisés jusqu'au 29/06/2015.

Les fromages ont été vendus :

• directement à la ferme au 611 route de CHAMBAYARD à Ste-Agathe-la-Bouteresse (42130)

• à Boën (42) : sur le marché et dans le magasin TIKIWI

• par les établissements EURL JCM et MICHEL MILE sur les marchés et tournées dans les départements 63 et 03

Photo DR (illustration)