La gastronomie s’invite en gare de Saint-Étienne !

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Jusqu’au 21 octobre, artisans et producteurs investissent le parvis et le hall de la gare de Châteaucreux en proposant aux voyageurs des produits locaux, dans le cadre de l’opération Chef de Gare. Il s’agit d’une grande première à Saint-Étienne. De quoi changer du classique jambon-beurre en s’essayant au burger à la fourme de Montbrison ou encore aux chocolats et jus de fruits ligériens. Le tout est de surprendre les voyageurs, comme l’explique Badr Boukhrissi, président de l’Académie Gourmande qui participe à cette opération.

Des stands animés par des Chefs

Être pressé ne veut donc pas dire mal manger. Le tout, accompagné d’un cocktail sans alcool préparé par le célèbre Joseph Trotta, champion de France de cocktails :

Chef en Gare c’est donc jusqu’au 21 octobre. Une opération organisée par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, la SNCF et l’Académie Gourmande, qui a lieu dans 38 gares en France. Toutes les infos sont à retrouver sur le site gare-sncf.com

 

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