Des « goûteurs » stéphanois pour améliorer la qualité de l’eau du robinet

C’est une première dans le département ! Un Observatoire du goût de l’eau a été lancé en début de semaine par la Stéphanoise des Eaux et la Ville de Saint-Etienne. Durant un an, 28 « goûteurs » bénévoles vont juger et évaluer la qualité de l’eau à Saint-Etienne. Une eau qui se déguste comme un grand vin... Elle peut être boisée, fruitée, et peut aussi - parfois - avoir un goût métallique, de chlore, voire de médicament ! Valérie Mandra, coordinatrice eau potable à la Stéphanoise des Eaux, nous livre ses conseils pour bien apprécier l’eau qui sort de nos robinets:

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Question à Geneviève Albouy, adjointe au développement durable à la Ville de Saint-Etienne, l’eau de Saint-Etienne est-elle vraiment de bonne qualité ?

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Sachez que si vous souhaitez participer à cette expérience, c’est encore possible: www.goutdeleau.com.