Guide Michelin 2026 : Un chef ligérien récompensé

C'est un événment attendu chaque année par les grands chefs. Ce lundi 16 mars, depuis Monaco, le Guide Michelin a révélé son palmarès 2026. Même s'il n'y a pas eu de changement dans la Loire qui n'a pas décroché de nouvelles étoiles, notre département a brillé grâce au chef multi-étoilé Pierre Gagnaire âgé de 75 ans. Natif de la Loire, et désormais chef du restaurant trois étoiles qui porte son nom à Paris, il a reçu le prix du chef mentor lors de la cérémonie du guide rouge.