La baguette, bientôt au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO ?

23 janvier 2018 à 10h36 par Clémence DUBOIS TEXEREAU

ACTIV RADIO
Il y a presque un an, Emmanuel Macron provoquait une mini-polémique en affirmant qu’il n’y avait pas de culture française… Et pourtant, depuis quelques semaines, le Président de la République a apporté son soutien à une initiative visant à faire entrer au patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO, un ingrédient essentiel du cliché des français vus de l’étranger : la fameuse baguette de pain…

La Maison de la Boulangerie Loire-Rhône dit "oui" !


Une demande qui ne date pas d'hier... Elle émane en réalité de la Confédération Nationale de la Boulagerie-Pâtisserie française. Et elle est forcément soutenue par Bruno Cabut, président de la Maison de la Boulangerie Loire-Rhône



Et sachez que chaque jour, ce sont environ 12 millions de français qui achètent une baguette de pain, pour un peu plus de 6 milliards de baguettes consommées chaque année…

Sujet signé Anthony Verpillon