Le meilleur sommelier... est Forézien !

20 janvier 2011 à 11h09 par La rédaction

Benjamin Roffet, 29 ans, a été élu lundi meilleur sommelier de France à Fontevraud dans le Maine-et-Loire. Originaire de Feurs, il a d'abord travaillé dans le restaurant londonien du très célèbre Gordon Ramsay. Il exerce maintenant au Trianon Palace de Versailles. Sa famille réside toujours à Ecotay-l'Olme.