Loire: Weiss organise des ateliers pour créer son oeuf de Pâques

J-2 avant les vacances scolaires et le weekend de Pâques. Vous cherchez peut-être des idées d'activités à réaliser avec vos enfants, pourquoi pas faire son oeuf de Pâques. C'est ce que propose la maison Weiss à Saint-Etienne. 

"Vous pouvez venir seul, entre amis, en famille, avec des enfants pour avoir l'expérience d'être un vrai chocolatier. Vous allez faire ce chocolat dans notre chocolaterie et vous aurez tous les secrets pour le faire ensuite chez vous par la suite" Océane Truchot, responsable communication 

Vous pouvez réserver votre atelier ici. 

Et justement, Pâques est un temps fort pour le chocolatier ligérien. "C'est notre deuxième temps fort, ça plait beaucoup, on en mange peu importe l'âge. On voit que le chocolat, le praliné, ça fonctionne toujours pour Pâques" explique Océane Truchot. 

Une édition limitée

Par conséquent, le chocolatier a décidé de sortir une capsule spéciale pour l'occasion, qui invite à suivre l'aventure enchantée du Cacaoyer et celle magique du chocolat.

"Elle rassemble des recettes iconiques, avec du chocolat bien sûr, on va avoir des amandes enrobées de chocolat, des  ganaches enrobées de chocolat et notre autre savoir-faire, le praliné : où on va avoir des lapins, des cloches au coeur praliné le tout toujours enrobé de chocolat". 

Pour l'occasion, Weiss a fait appel à Elisa Caroli, une illustratrice italienne, installée en France depuis 2015. Elle travaille beaucoup avec la nature. "C'est un univers très feuillage, nature, on voulait revenir à l'essence de ce qu'est le chocolat : la cabosse avec le cacaoyer. On voulait aussi retranscrire quelque chose de très naturel, ce côté très vert, un peu stéphanois, mais qui va aussi avec le côté naturel de nos chocolats" précise Océane Truchot.