Rencontre avec Pierre Gagnaire, l'entrepreneur

9 octobre 2016 à 9h51 par Clémence DUBOIS TEXEREAU

ACTIV RADIO
On vous en a parlé toute cette semaine sur ACTIV. Le chef étoilé ligérien, et non moins patron, Pierre Gagnaire est venu délivrer ses conseils aux entrepreneurs du département mardi soir lors d'une conférence à Geoffroy-Guichard.

Il était l'invité de Smile 2016, un business-meeting entre les différents clubs d'entreprises de la Loire, à l'initiative d'ESTER (club d'entreprises Est Stéphanois).

Pierre Gagnaire a insisté sur un point notamment : la communication au sein des entreprises.

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"Le hic, c'est que tout repose sur ma personne (...)
Comment faire pour que ça marche sans que je sois là ?"


En tant qu'entrepreneur, le chef étoilé se pose aussi des questions sur son avenir

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Pierre Gagnaire au micro ACTIV de Timothée Maymon