Roanne : des steak hachés 100% locaux bientôt dans les supermarchés ?

7 décembre 2015 à 14h37 par Clémence DUBOIS TEXEREAU

Le quotidien Le Progrès révèle aujourd’hui que Roannais Agglomération réfléchit à la mise en place d’une filière bovine qui aura pour but de proposer de la production de steak hachés 100% locale . Le but sera de commercialiser dans les supermarchés Roannais des produit faits à partir de viande bovine ayant une provenance de moins de 100 kilometres de Roanne. Un test de commercialisation aura lieu en 2016 dans les supermarché locaux et la marque pourrait intégrer le nom Roanne.