Saint-Étienne : Le Don de Sang Gourmet est de retour pour une nouvelle édition !

Elle est de retour demain. L’édition du Don de Sang Gourmet se tiendra du mercredi 4 février au jeudi 5 février, à l’Hôtel de Ville de Saint-Étienne. Organisée avec les étudiants en médecine et l’Association des donneurs de sang, cette collecte solidaire vise à mobiliser les donneurs dans un contexte de besoins importants en dons de sang dans la Loire. Pour participer, certaines conditions sont nécessaires : « Pour donner son sang, il faut avoir entre 18 et 70 ans, être en bonne santé, peser plus de 50 kilos et pouvoir justifier de son identité », rappelle Carole Jurine, chargée de communication pour la Loire.

Les enjeux sont importants dans le département. « Nous espérons accueillir au moins 650 donneurs, car dans la Loire, nous avons besoin de prélever en moyenne 300 dons chaque jour », explique-t-elle. Pour encourager les participants, la collecte se conclut par une collation gourmande préparée par des chefs restaurateurs et artisans de la couronne stéphanoise, valorisant à la fois l’engagement citoyen et le savoir-faire local.