Un nouvel abattoir dans la plaine

16 avril 2013 à 12h11 par La rédaction

Un nouvel abattoir va bientôt sortir de terre à proximité d’Andrézieux-Bouthéon.

Cet établissement adapté à l’abattage de porcs et de moutons permettra de compléter l'offre à destination des producteurs, éleveurs et bouchers locaux de Loire Sud car aujourd’hui, l’abattoir de La Talaudière n’est spécialisé que dans l’abattage des bovins. Du coup, les éleveurs doivent se rendre jusqu’à Charlieu ou Yssingeaux pour l'abattage de leurs animaux, d’où de lourdes contraintes de transport.

L’ouverture de ce nouvel équipement est prévue fin 2013. Un projet porté par les communautés de communes de Saint-Étienne Métropole, de Loire-Forez, des Pays de Saint-Galmier, des Monts du Pilat et par le Conseil Général de la Loire.