Cauchemar en cuisine : l'émission recherche des candidats en Auvergne-Rhône-Alpes !
10 août 2020 à 12h38 par Léa Dusson
C’est l’une des émissions phares d’M6 : Cauchemar en Cuisine !
Le programme télé, présenté par Philippe Etchebest, recherche des candidats de la région Auvergne-Rhône-Alpes pour sa prochaine saison. L’émission s’adresse aux restaurateurs en difficultés, qui pourront bénéficier de l’aide du chef étoilé. Les précisions de Stéphanie Fontaine, elle est chargée de casting :
Oser demander de l'aide
Les restaurateurs de la région qui le souhaitent peuvent candidater jusqu’à la fin du mois d’août. Stéphanie l’affirme, il ne faut pas avoir peur de demander de l’aide :
"On a tous connu des coups durs (…) on sait que la restauration c'est un milieu qui est très difficile, ce sont des horaires qui sont assez larges. C'est une affaire, c'est comme un bébé pour les restaurateurs, et parfois il faut savoir se réveiller, se dire ok, là ça ne va plus, il faut qu'on ai de l'aide pour pouvoir relancer la machine".
Des difficultés accentuées par la crise sanitaire :
Les conseils du chef Etchebest
Une émission qui a permis à un bon nombre de restaurants de s’en sortir, grâce aux conseils du chef Etchebest :