Guide Michelin : La Loire conserve ses 6 établissements étoilés

Pas d'heureux, mais pas de déçus dans la Loire. Le prestigieux Guide Michelin a dévoilé son palmarès, ce lundi, à Tours. Cette année, 62 restaurants ont été promus, dont 52 obtiennent leur première étoile. Dans la Loire, on comptait 6 tables dans le guide en 2023. Et c'est toujours le cas dans cette édition 2024.

On le rappelle, "la maison Troisgros", à Ouches, dispose toujours de ses 3 étoiles. Cinq autres maisons ont une étoile, il s'agit de "La Source", à Saint-Galmier, "Château Blanchard" à Chazelles-sur-Lyon,  "Le Prieuré" à Ambierle et depuis un an maintenant, "Le restaurant de la Loire", à Pouilly-sous-Charlieu et "le Château d'Origny", à Ouches.