Vendanges dans le Forez : une récolte plus faible mais de qualité

Les vendanges se préparent dans la Loire… Dans le Roannais, le coup d'envoi sera donné dans 15 jours. Dans le Forez, elles devraient démarrer autour du 15 – 20 septembre et pour une dizaine de jours.

Moins de raisins cette année, la faute à la météo

Les viticulteurs ligériens ont été confrontés aux caprices de la météo cette année : coup de gel au printemps, grêle pour certains, et sécheresse cet été… La récolte s’annonce déficitaire de l’ordre de 20 à 30%, mais les raisins seront de qualité comme l’explique André Pâtard, président de la coopérative des Vignerons Foréziens



Dans le Forez, sur la Plaine et dans les Monts, on compte quelque 170 hectares de vignes.